Para obtener unos tamales de elote auténticos, debes prestar atención a unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la sustento principal. Luego, prepara una masa sabrosa con harina de maíz bien cocida y una cantidad de manteca animal para darle textura y gusto. Recuerda incluir dulzor para acentuar el dulce natur